- В результате обучения по данному курсу студент получает знания основных понятий товароведения объектов, субъектов и методов товароведения; общей классификации потребительских товаров и продукции производственного назначения, классификации продовольственных и непродовольственных товаров по однородным группам; видов, свойств, показателей ассортимента ;основополагающих характеристик товаров;
товароведных характеристик товаров однородных групп (групп продовольственных или непродовольственных товаров): классификацию ассортимента, оценку качества количественных характеристик товаров; факторов, обеспечивающих формирование и сохранение товароведных характеристик ,видов потерь, причин возникновения, порядок списания и умения распознавать классификационные группы товаров анализировать стадии и этапы технологического цикла товаров.
- Teacher: Виктория Витальевна Алёшенцева